بسكويت الجبن المصرية
بسكوت الجبن
كوبايتين دقيق منخول
كوباية جبنة رومي
حبة بيض
معلقتين كبار زبدة باردة ساقعه
نص كوباية لبن حليب
رشة ملح
نص معلقة بكنج باودر
تكا مسالا امل
زيت وتوم وبصل واضيف صلصه و٣ ملاعق زبادي و فلفل اسود و احمر و بهارات التكا او بهارات البرياني و ليمون ، ( كلهم فالجك ) بعدين أحط زيت ف طاوه و أحط صدور الدجاج و اشوحهم و اكب الخلطه فوقها و أخليه يتسبك بعدين احط الكريمة ي نصها او كلها