القهوة التركي امولة

 طريقة القهوه التركي حقت اموله : 

٣ فناجين مويه باردة من البرادة

١/٢ ملعقة معيارية بن تركي حق بارنيز

٢ ملعقة معيارية سكر 

كلو في الركوه وعالنار حتى يفور وشكرا

سمك الفيليه المشوي عالطاوة

 هادا السمك الطعم اللي عجب يونس لازم بقدونس

شرايح فيليه

ليمون

كزبره ناشفه

فلفل اسود

بودرة بصل 

بودرة توم

شطة بودرة شوية

ليمون

بقدونس مقطع صغير 

زيت 

كلو يخلط مع بعض ويوضع عالطاوه الين تنشف موية ويتشوي 

معمول مام

 طريقة معمول مامتي 

٣ كاسات دقيق 

علبه لبن

ا ملعقه ابزار المعمول

ا ملعقه شمر

ا ملعقه حبه سوداء 

١ ملعقه سكر

ملعقه حلي بكيج بودر

ا ملعقه طعام خميره فوريه

ا كاسه نصها سمن فارم واكثر والباقي زيت

ياريت نقلل بهارات ونبدل اللبن الزبادي بالقشطة حقت الكنافه