طريقة البليلة البنقالية المطبوخة
في قدر
تحطي البصل ومعاه توم وتقلبي الين يدبل وبعدين تحطي البهارات ( ملح / كمون / فلفل اسود / كزبره ناشفة / كركم /كاري / رشة فلفل احمر بودره )
تقلبي الين تطلع ريحة البهارات بعدها تحطي طماطم مقطع تحاولي يكون بدون موية
بعدها تنزلي بالبليلة وتقلبيها على نار هادئه
قبل الغرف تحطي كزبره ناشفه
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق