الأحد، 27 يناير 2013

متبل الباذنجان السوري

متبل الباذنجان السوري نشوي البدنجان الاسود على النار ويوضع داخل ماء بارد حتى يبرد ويقشر ويهرس بالشوكه بعدها نضع عليه ليمون وتوم وطحينه وملح وفلفل اسود ويقلب ويقدم

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق